หยุดกิน! อาหารที่ไม่ควรกินสำหรับผู้ป่วยโรครูมาตอยด์ อาการทรุดเร็ว ควรหลีกเลี่ยง
สารบัญเนื้อหา
สาเหตุโรครูมาตอยด์
โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ เป็นโรคที่เกิดจากการอักเสบเรื้อรังที่ส่งผลต่อข้อต่อ มักนำไปสู่ความผิดปกติของข้อต่อและสูญเสียการทำงาน ซึ่งอาการของโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ที่พบบ่อยที่สุด คือ อาการปวดตามข้อนิ้ว ข้อมือ และบวมตึง จะมีอาการบ่อยโดยเฉพาะในตอนเช้า ส่งผลให้เนื้อเยื่ออักเสบรอบข้อต่อเกิดรอยแดง
โรคข้ออักเสบ รูมาตอยด์ เกิดจากปฏิกิริยาภูมิต้านทานผิดปกติที่แอนติบอดีโจมตีเนื้อเยื่อในข้อต่อ ทำให้เกิดการอักเสบและทำลายเนื้อเยื่อกระดูกอ่อน นำไปสู่ความเสียหายและเจ็บปวดข้อในระยะยาว ซึ่งเมื่อมีการพบแพทย์และได้รับการวินิจฉัยแล้วว่าป่วยเป็นโรคนี้ ขั้นตอนต่อไป คือ การเลี่ยงอาหารที่จะส่งผลให้โรครุนแรงขึ้น
อาหารห้ามกิน ทำโรคทรุดเร็ว!
- คาเฟอีน คาเฟอีนพบได้ในเครื่องดื่ม เช่น กาแฟ ชา และโซดา อาจทำให้เกิดการอักเสบและปวดข้อได้
- แอลกอฮอล์ แอลกอฮอล์สามารถเพิ่มการอักเสบในข้อต่อและนำไปสู่ความเสียหายเพิ่มเติม
- เนื้อรมควัน ในเนื้อรมควันมีไนเตรต ซึ่งอาจทำให้เกิดการอักเสบในข้อต่อและทำให้อาการแย่ลง
- ผลิตภัณฑ์จากนม ผลิตภัณฑ์จากนมมีแลคโตส ซึ่งอาจทำให้เกิดการอักเสบในข้อต่อ เมื่อบริโภคโดยผู้ที่เป็นโรค RA
- เนื้อสัตว์แปรรูป เนื้อสัตว์แปรรูปมีไนเตรต นำไปสู่อาการปวดข้อและความตึงที่เพิ่มขึ้นสำหรับผู้ที่เป็นโรค RA
- อาหารที่มีโซเดียมสูง อาหารรสเค็มจัด จะทำให้การอักเสบในข้อรุนแรงขึ้น- ของทอด อาหารทอด เช่น เฟรนช์ฟรายส์ มันฝรั่งแผ่นทอดกรอบ เป็นต้น
- ของทอด อาหารทอด เช่น เฟรนช์ฟรายส์ มันฝรั่งแผ่นทอดกรอบ เป็นต้น
อาหารลดอาการรูมาตอยด์
- ถั่ว เมล็ดพืช และเนยถั่ว มีไขมันและโปรตีนที่มีประโยชน์ต่อร่างกายซึ่งดีต่อการอักเสบ
- น้ำมันมะพร้าว: เป็นยาแก้อักเสบ ใช้ในการปรุงอาหารหรือทาเฉพาะที่
- ปลา อาหารทะเล ถั่ว งาดำ มีกรดไขมันโอเมก้า 3 สูง ซึ่งดีต่อการลดการอักเสบ
- ไข่ ไข่มีสารโคลีนที่ดีต่อข้อต่อ
- ผักใบเขียว มีแมกนีเซียม ช่วยบรรเทาอาการปวด